Profesja

Celem pracy było zbadanie wpływu fantazji na nastrój, zależnie od ich umiejscowienia w czasie. Badanych podzielona na dwie grupy, z których jedna miała marzyć o przeszłości, druga o przyszłości. Osoby przebadano przed i po procesie fantazjowania pod kątem różnic w zmianach nastroju. Wyniki skłaniają do twierdzenia, że marzenia o przyszłości pozwalają polepszyć samopoczucie. Nie potwierdziła się natomiast hipoteza mówiąca, iż wyobrażenia o przeszłości pogarszają profesja Polsce obecnie zalecaną jest dieta zbudowana w kształcie piramidy, składającej się z produktów zbożowych, warzyw, owoców, ograniczonej ilości produktów zwierzęcych (mięsa, jaj), i minimalnej tłuszczów i słodyczy. Jest to dieta wysokowęglowodanowa, oparta na zaleceniach tzw. "Food guide pyramid", opracowanego przez United States Department of Agriculture. Dieta ta jednak jest coraz bardziej krytykowana z naukowego punktu widzenia i proponuje się dokonanie dość istotnych zmian w tym modelu żywienia, w oparciu o coraz bardziej przekonujące wyniki najnowszych badań naukowych.



Szczególnie ciekawa jest ta ostatnia kategoria - potrzeby przystosowania ciężkostrawnej lub nawet trującej żywności do zjedzenia wymagają często długotrwałej obróbki cieplnej i innej. Ważnym powodem była też konieczność konserwacji żywności. Jeszcze innym, chronologicznie najpóźniejszym powodem, są potrzeby smakowe ludzi. Zadziwiające jest, jak wielka jest różnorodność pożywienia wykorzystywanego kulinarnie przez gatunek ludzki. W różnych regionach, zależnie od dostępności źródeł pożywienia i wielowiekowej tradycji, wykształciły się różne zwyczaje kulinarne. Idealistka okropna pewnie oznacza nieprzyzwoite wierszyki.

Inne strony